Burgohondo

Burgohondo Spanien er en kommune beliggende i provinsen Ávila, i den selvstyrende region Castilla y Leon. Det er beliggende i det Alto Alberche dalen, ved foden af ​​Sierra de Hoyocasero mellem Gredos og hede.

Symboler

Våbenskjoldet og flag, der repræsenterer township blev officielt vedtaget den 25. marts 1999. Skjoldet er indgraveret på følgende måde:

Den beskrivelse af flag er som følger:

Geografi

Beliggenhed

Det ligger 36 km fra provinshovedstaden, og omkring 120 km fra Madrid, i grevskabet Alberche. Landsbyen ligger i en højde af 847 meter. Kommunen har et areal på 55,34 & amp; nbsbp; km² og krydses langs syv kilometer ved floden Alberche badesteder findes Arch Bridge, Den nye bro Abbots bord eller Playita. Det er en flod med rigelige fiskeri og travl vinter og forår for amatører at falde med kano. Det har et omfattende netværk af vandrestier, plus point for kanosejlads og fiskeri.

Vejr

Ifølge data i tabellen nedenfor og kriterierne for klimatiske klassificering af Köppen modificerede Burgohondo har et middelhavsklima med Csa og CSB sommer tørke.

Historie

XII århundrede

Efter erobringen af ​​Toledo i 1085 af Alfonso VI, begyndte repopulation af lander i Alberche af folk fra nord, opmuntret af tildeling af rettigheder og privilegier, mens de var ved at bygge kapeller, kirker og klostre i nærheden af befolkningscentre.

I 1150 klostret Valdeiglesias, stiger med omkring samme tid kirkerne Santa Maria de El Tiemblo, Tórtoles Santa Maria og Kloster Burgohondo Canons Regelmæssig St. Augustine, bekræftede biskop af Avila i 1178 steg, bevisoptagelse i 1196 ved køb af et hus til klosteret.

Efter grundlæggelsen af ​​klostret, processen med repopulation omkring ham oplevet en kolossal vækst. Dette kollegiale-kloster blev den kongelige bestyrelsen, nyder fra begyndelsen af ​​mange beføjelser, privilegier og undtagelser, som kongelige dekreter, at få at udøve enorme civile og retslig magt over råd af Burgohondo.

XIII århundrede

I 1275 kong Alfonso X den Vise tildelt privilegium Heredamiento Burgohondo, en af ​​de største begivenheder af historisk betydning for alle de steder, der udgør rådet af Borough. Dette dokument hedder:

Det følgende år, bekræftede Alfonso X, der koncession fra Avila.

I 1293 Sancho IV bekræftede lejlighedskomplekser tildelt, amojonando grænser for at forhindre uretmæssig tilegnelse:

I 1297 Fernando IV bekræfter disse lejlighedskomplekser.

Den eksisterende kalender i Castilla indtil 1383, svarer til opkaldet var Cæsar, der begynder i år 83 f.Kr., da Octavian regerede Spanien som en skat af Rom, inddele den i tre provinser: Tarraconense, Andalusien og Lusitania. Derfor 38-års mellemrum mellem dem var, at det blev forenet i det år af 1383.

XIV århundrede

Forbindelserne mellem Rådet og kollegiale-klosteret var ikke altid hjertelige. Den første nyhed af uoverensstemmelser mellem Rådet og abbeder, afspejles i en sætning, der er bevaret i sognet arkiver, den omfatter:

Dom, at abbed San Leonardo de Alba de Tormes, som apostolsk dommer under Bull pave Clemens VI i år 1290 Xptº gav i retssagen, at Abbot-Prior og Monasterio del Burgo-Fundo, og han havde ført proces med Conzejo University, steder og collaciones stedet for Burgo sagde løn tiende og første frugter af brød, vin, kvæg mv Og dømt til at betale årligt til alle at Conzejo, universitet steder og collaciones og vezinos af dem, og Abbey, 1351.

I dette århundrede er der en donation dokument ved Fernan Gonzalez af visse lander i Narros del Monte til fordel for Burgo, Arevalo dateret lørdag november 14, 1338. Desuden er de kontinuerlige forsøg på tilegnelse, som de blev udsat del Burgo Hondo, førte til disse for at finde det nødvendigt at anmode om en bekræftelse af de lejlighedskomplekser ydet af Alfonso X, blev ønsker opfyldt i bekræftelsesbrev Alfonso XI, Cuenca af 22. juni 1338. Pedro I, den 18 Jan 1351, fra Valladolid bekræfter brevet fra sin far Alfonso XI om ejendele og grænserne for denne heredamiento.


I 1393, i forbindelse med tildeling af privilegium at El Colmenar villa, begrænser med kommunen Burgohondo etableret. Denne fjortende århundrede, er Bog Jagt, tilskrevet Alfonso XI, hvor mange historier om bjørne og vildsvin jagter i dalen af ​​Alberche, hentyder til steder, hvis navne stadig er indsamlet:

XV århundrede

Allerede i dette århundrede var kendt i Burgohondo eksistensen af ​​talrige ovne fisk, som klostret også havde privilegier, for at modtage ved lov fisk kage først få partier blev foretaget i fyrreskove. Fisken er afledt af harpiks og anvendes i umindelige tider at coate skind, krukker og andre beholdere. Af fisk afdrift "Peguera", som var simple huller gravet i jorden for at udvinde og brænde harpiksholdige træ produkt. Også kendt under navnet Pegueras steder, hvor fisk og markant opvarmning i får saks. I nogle af disse aktiviteter kan fortsætte det sted navnet "La Peguera". En anden ovn, som nævner i dokumenter i byen er, er opfordringen af ​​Cendra:

... Må ikke søgt bevarelse af skove, for hvis de ikke ville have som procurasen havde Cendra ovn, som ødelagde ...

Måske herfra udlede navnet på det sted, kendt som La Ash. I dette dokument skattemæssige maravedíes 8 liter vin eller skal betales til kommunen for hver vis mængde vin, der sælges i Burgohondo og andre steder af rådet udnævnelsen.

Den 3. april 1405 i Salvatierra, at Mesta bekræfter det privilegium, der havde klosteret Burgo at græsse deres kvæg. I 1514, en tyr af pave Leo XIII, sendt til en reform af vedtægterne for det kollegiale-klosteret. I 1489 flere indbyggere i bydelen råd til at kræve retfærdighed for borgmester i Ávila har pålagt ejendele og misbrug begået mod dem af serverne Pedro Davila, gjort går tilbage til tidspunktet for sin far og ikke havde rapporteret på grund af kraften i Mr. Navas og frygten for repressalier. I et dokument dateret Navaluenga Burgohondo-24 og 25 Februar 1489 er flere af disse påstande præsenteret. Situationen for magtmisbrug og misbrug af ejendele sluttede, tilsyneladende, i dommen i 1490 af Alvaro de Santiesteban, borgmester i Avila; trods appeller indgivet, blev en arrestordre udstedt med vilkår, bjerge og enge, fisk ovne mv bringes til besiddelse af rådet for bydelen, som er forklaret i dokumentet

Dommen i Burgohondo, på pladsen, under den eksisterende moral den 8. november 1490, den Yngre og Juan Pedro Vaquero Garcia, borgmester i bydelen råd er til stede. Den 2. december 1455 Kong Henrik IV, i et brev fra Ávila, fortalte indbyggerne i Burgohondo arv ydet af Alfonso X, også bekræfter, at katolske monarker bekræftelse fra Alcala de Henares, den 20. februar 1486. ​​I denne gang er der uoverensstemmelser mellem Rådet for byen og El Barraco om afgrænsningen af ​​grænserne mellem vilkår; om dette spørgsmål er der flere dokumenter. Den ene er dateret dateret Barraco den 11. og 24 November 1489 og er et udkast, der indeholder flere foranstaltninger til at fastslå retfærdighed blandt beboerne i El Barraco og kommune Burgohondo, hvor spanieren Alvaro de Santiesteban borgmester kontrollerer de forskellige milepæle adskille de to begreber, som er fastsat i det privilegium, der har Burgohondo råd, hjulpet af vidneudsagn fra vidner og advokater fra begge sider. Et andet brev, også dateret i El Barraco den 18. november samme år, Benito Sánchez, advokat Burgohondo Rådet anmoder borgmesteren i Ávila, at den største degnen i delstaten Avila vil levere en overførsel af escrtos præsenteret af anklagere Burgohondo af Avila og dommen på grænserne mellem disse og El Barraco

XVI århundrede

De er værdige til særlig omtale er den kassetteloft af det sekstende og syttende kor. Klosteret er fortsat af sin oprindelige forfatning. En primitiv kan ses vestlige indgang til kirken walled dag.

Denne kirke blev erklæret Kunstnerisk Historisk monument statsborger.

XVIII århundrede

I landsbyen de kaldes kapel af jøderne, med attende århundredes kalkmalerier på Passion af Jesus og hermitage San Roque.


Demografi

Kommunen, der dækker et areal på 55,34 kvadratkilometer, i henhold til den kommunale folketælling tæller for 2014 INE 1241 indbyggere og en massefylde på 22,43 hab. / Km².

Kvarterer

  • Bridge News: Ny Bridge er en af ​​de vigtigste forretningskvarterer Burgohondo, da det er et turistområde af byen, på grund af den korte afstand til Alberche-floden, nærhed til bjergene, antallet af barer og restauranter eller landskabet og huse landdistrikterne.
  • Bajondillo: I øjeblikket dette kvarter er beboet kun midlertidigt i de renoverede huse eller brug husdyr
  • Den Ash: Dette kvarter er beliggende i bjergene beboet enten
  • La Mata: Beliggende nær Den nye bro og er på stedet af en tidligere campingplads
  • Hill: Beliggende i landsbyen Burgohondo, og er en af ​​de ældste kvarterer i byen.
  • Fuentebuena: Dette er en anden af ​​de kvarterer så ingen beboet, men som landdistrikterne brug eller til husdyr.
  • Zaire: Dette kvarter er på samme sted. Det er en af ​​de parker og de gamle skoler Burgohondo, kro nu.
  • Majadilla: Beliggende i bjergene og i samme situation som Bajondillo.
  • Horno Robledo: Det er det samme tilfældet som Majadilla.
  • Matacabrones.

Gastronomi

Vi skal fremhæve retter fra Burgohondo, såsom tørre eller revolconas kartofler, der serveres med bacon: Dens forberedelse består i madlavning med vand kartofler med hvidløg, spidskommen, laurbærblade og nogle brød. I en anden skål af stegt bacon. Derefter gå væk og i samme fedt paprika, kartofler, der kontrollerer tilføjes. Alt er knust. Det tjener med bacon. Denne skål var meget typisk for at spise frokoster og bryllupper i drabene.

De sorte bønner med chorizo ​​eller pip: et opkog af olie med hvidløg, løg, peber, laurbær, mel og paprika er lavet. Vand tilsættes, kerner og chorizo. Efter alt dette er kogt. Nogle tilføjer ris. Denne skål var typiske middag på tærskelen til brylluppet og på dagen for slagtningen. En variant af denne parabol er hvide bønner med øret.

Grød: er lavet med olie, mel, vand og salt. Du kan også tilføje mælk.

Gryderet tager dets ingredienser ben og svinekød ribben, får nederdel, svinekød bacon, kartofler, pølser, bønner og selvfølgelig den typiske påfyldning. Det var almindeligt at spise i drab og høsttiden.

Hvidløg suppe: er blandt en af ​​de fineste spisevaner. Vand og kogte, stegte olie, hvidløg, paprika og brød, sammen med pisket æg, når der tilsættes madolie. De grå supper bærer de samme ingredienser som hvidløg suppe; men mælk i stedet for vand er kastet.

De Puches: er en anden skål til at spise i drabene, og i den sidste dag at slå markerne. Dets ingredienser er mælk, mel og sukker.

Suppen er Burgohondo parabol: på alle fredage i fasten og påske. Der er to sorter i sin forberedelse. I det første, er kikærter med salt, afsaltet torsk, olie, hvidløg, løg, laurbærblade, paprika og ris kogt. Derefter tilsættes spinat og kogte. Den anden måde er at lave mad kikærterne med torsk, kartofler og spinat med samme opkog forrige tilstand. Du vil derefter tilføje æg. I stedet for paprika, tilsættes safran.

Den ged eller lam gryderet: Det bærer peber, løg, hvidløg, peber og timian. Alt dette er stegt og braiseret kød. Så kogte det hele sammen. I sin variant oksekød, er en ret, som er typisk middag på torsdag, festlighederne i den hellige Kristus Lyset, på byens torv. Det er gryderet der i flere kvinder. Det var ikke altid så, men det har nu gør i tyve år.

Hornazo er typisk at spise på karnevaler. Den består af fylde dejen med pølser, bacon og svinekød lænd.

Pølse og løg græskar: græskar skrabes. Squash og løg blandes derefter. Den næste dag, efter at have forladt ham drænet, skal du tjekke alt i gryden og tilsæt svinekød blod, mynte og paprika. Det er blandet og placeret i de større svin tarme ordentligt skyllet. En variation er at erstatte ris for squash og løg. Pølsen forbruges i overflod i løbet af vinteren.

Chorizo; Han bærer i sin magert svinekød, hakket hvidløg, oregano og paprika forarbejdning. Alt dette er blandet og fik lov at henstå natten over. Det bliver i modet og lov til at hærde, hver gang det skønnes nødvendigt. En række pølsen er sabadeño, som er af en ringere kvalitet, fremstillet i en fed gut og bruges til gryderetter.

Fyldet: en tortilla persille, to æg og rasp. Vi har sagt, at det er typisk at spise med kogt.

Ligtorne får: De lave mad med hvidløg, laurbærblade og salt. et opkog af olie, paprika, mel er lavet og tilføjet lidt bouillon til at lave mad kallun. Alt dette koges. Nogle tilføje stegt chorizo.

Den mest typiske frugt er fersken. Det er karakteristisk for månederne august og september. Ferskner kan spises friske eller forberedt i sukkerlage, og også med vin og sukker. Sorejones tørrede abrikoser eller ferskner er tørre i solen. Pærer vand, de samme datoer, og, selvfølgelig, druer, typisk for efterårsmånederne, som naboer gør deres egen vin i kældrene i deres hjem er også vokset. Fig masser af i området, og derudover til frisk, lov til at tørre til vinteren forbruge.

Donuts: er typiske for julen. I dets udvikling bærer mel, olie, anis, appelsinsaft og citron, sukker og cognac.

Toast blev lavet i påsken. mælk med appelsinskal, kanel og sukker er kogt. Brødet skæres i skiver og dyppet i mælk. Det er beklædt i æg og stegt. Så placeres i en skål med mælk dækker over toast. Der er en variant, der er toast med vin. Hos børn var snacks meget typisk giver brød dyppet i vin og badet i sukker.

Arkitektur og monumenter

Burgohondo Abbey

Dette er den mest emblematiske monument i byen, og er kendt som Collegiate Abbey of Our Lady of the Assumption. Grundlæggelsen skete i slutningen af ​​ellevte århundrede på højden af ​​repopulation af den halvø midterrabat. Hun kom Gejstlige Regelmæssige i bekendtgørelse af St. Augustine, der var udvide og forskønne til udryddelse i begyndelsen af ​​det nittende århundrede. Det var sandt religiøse og økonomiske centrum af området. Det afhang af de mennesker, der er i deres miljø.

Du kan besøge kirken og kloster. Kirken bevarer styrke og mysteriet om romanske bygninger, for det meste i hovedet og kor. Efter altertavlen er nogle malerier af den æra af grundlæggelsen af ​​Kirken, som ikke udsættes for offentligheden. De er værdige til særlig omtale er loftet i det sekstende århundrede coffered og koret også XVI. Klosteret er fortsat af sin oprindelige forfatning. En primitiv kan ses vestlige indgang til kirken walled dag.

Denne kirke blev erklæret Kunstnerisk Historisk monument af national karakter i 1983 og har både romanske og mauriske elementer.

Den første kendte dokument er dateret 21 April 1179 og i Lateran. Dette er en tyr af pave Alexander III, bekræftede de ejendele, som har spanieren Biskop Sancho, yde myndighed over "klosteret Fundo Sancte Marie."

Sikkert landsbyen eksisterede før. Da det er sandsynligt, at når en abbed og hans præster, ledsaget af konverterede og indviede, ikke præster, kom til det sted, deres fremtidige kloster, begyndte at leve i hytter loggere, kontrol terrænet. Det muligt for dem, hvis betingelserne var ikke ideel, som kunne bevæge sig frit. Tværtimod, hvis sådanne forhold havde ret, kapellet og andre samfund bygninger den blev bygget. Et andet dokument, der er blevet rapporteret som mangler, er en tyr dateret i 1240, som fastslår, at dette kloster er i bekendtgørelsen af ​​St. Augustine og privilegium 1273, der nævner det som "Burgo Fund".

I det sekstende århundrede stadig har strafferetlig jurisdiktion. Det villa og derfor uafhængigt: Det er på det tidspunkt, hvor rådet har mere magt del Burgo. Så er der perioder, kortere eller længere, af pragt og dekadence, hvor landsbyen er ved at tage forskellige navne. Over tid klostret når ekstrem afslapning og disciplin, indtil den blev ophævet i 1819 af kongen, på foranledning af Avila Prælat og kapitel af katedralen i Avila. Sognet Vor Frue af den antagelse, bekræftet i den urolige nittende århundrede, er arving til den sekulære tradition for den kristne tilstedeværelse i Burgohondo.

Det indre af klosterkirken er opdelt i tre naves, adskilt af to rækker af søjler af murværk; vinkelrette skibe konvergere på krydstogt, bare fremhæve på jorden. Søjlerne er kronet af en moduleret kuglerammen, som erstatter den kapital; og de plukke dem fire store side buer lavet af granit segmenter arrangeret i retning af reb og brand.

På det ydre, tårnet, renæssancestil stiger i den første halvdel af det sekstende århundrede, i slutningen af ​​den sidste del af Epistolar skib. Oprindeligt var klostret ikke nogen lignende konstruktion efter cistercienser tradition for nøjsomhed, på denne måde, er det fastslået, at der ikke er nogen tegn på herredømme i disse klostre, og derfor dispenserer med tårnet som et symbol på magt.

Ermita de San Roque

Der er mange legender fortalt i Burgohondo henvise til San Roque, hvilket afspejler populær tro, almindelig i landdistrikterne i hele den spanske geografi. Nogle taler om en retssag ved den plads besat af hermitage med den nærliggende landsby, og mange års rival, Navaluenga.

De fleste taler om en stor pest, den frygtede og ødelæggende sygdom i tidligere århundreder, under påvirkning af mange indbyggere omkom Alberche Valley. Siden Burgohondo blev udkæmpet, blev ingen inficeret deres naboer, som helt sikkert blev tolket som mirakuløse indgriben fra helgen. Til minde om det mirakel kapellet blev bygget og siden da er store festivaler afholdes i hans ære. Mændene fra nærliggende landsbyer kom til at spørge sundhed, og de siger, at der var mange, der blev helbredt.

Hermitage jøder

Hermitage af Vera Cruz, der er kendt i landsbyen som et kapel af jøderne, er det eneste bevis, vi har af den jødiske tilstedeværelse i vores Burgohondo, indspillet i varebeholdninger Madoz i 1845. Som den sekulære tradition rundt i nabolaget Jøder i dag af håb.

Da Cortes Toledo i 1480 dekreterede kravet om, at jøder bor i en serie af grupperede gader i hvad der blev kaldt loven af ​​separate jødiske kvarterer, kunne de have forårsaget fremkomsten af ​​en moske i Burgohondo. Indtil da, tolerance nydt gør data om deres aktiviteter vanskeligt at specificere., Selvom formentlig var under lignende forhold, som resten af ​​befolkningen, primært landbrug og husdyr. Det er muligt, at de blev tvunget til at betale skat opkræves dem til klosteret, som svar på den ejendommelige monastiske herredømme, hvorunder de var, og det var denne Collegiate, ikke kongen, hvor lejer recalaran Aljama burgohondeña.

Fra 1492 Brotherhood of Vera Cruz, der har ansvaret for ledsager familie og bede for sjælen af ​​den afdøde bror, hun begynder at fejre i rådene fra Broderskabet, indtil, i 1928 besluttede byrådet at tilegne det, som reaktion på bilen, hvad det er gemt fra de døde.

Planen og strukturen af ​​kapellet ikke langt fra de tilsvarende bygninger i Toledo, Segovia og Cordoba, hvis synagoge minder, herunder foranstaltninger til Borough Council. I denne orientering er det anderledes, men foranstaltningerne er stadig meget par i Cordoba på 6,37 x 5,96 meter, mens den i Burgohondo er 5.24 X 4.45.

Døren synes nu muret, mod vest, ville være den oprindelige indgang til det hellige kabinettet, og derefter fungerede som et alter til den kristne helligdom. Fraværet af retten og andre vedhæng, som hjemsted for Midrash eller studie af loven, angiver de sandsynlige bygninger ydmyghed Burgohondo jødedom.

Væggene i synagogen, går til kristne hænder var udsmykket med barokke mønstre; den sene sekstende og begyndelsen af ​​syttende århundrede, vægmalerier repræsenterer enkle arkitektoniske elementer, bortset fra nogle symboler på Kristi Lidelse, så fabrikken tagene, lavet af rå-hugget træ. I slutningen af ​​syttende og tidlig attende, rum og motivkompositioner kalkmalerier, beskadiget, kan vi se i dag er malet: Scener fra Passion of Prayer i haven af ​​oliven og arrestationen af ​​Kristus bundet kolonnen eller Veronica, er på vej sammen med Matthæus, Markus, Lukas eller John evangelister.

Rådhus

I Plaza Mayor, præsiderer over det, finder vi rådhuset. Den blev genopbygget i midten af ​​forrige århundrede, efter en brand. Det har for nylig lavet en reform, hvilket gør en ny interiør layout. Fremhæver oprindelige klokketårn ur, bygget i mursten. The Plaza er nerven i Burgohondo, der holdt det alle byens arrangementer og fester: teater, festivaler .., specielt om sommeren er især betinget til at holde sportskonkurrencer: basketball, fodbold, beachvolley. Under lokale festivaler, er det især betingelser og tjener som COSO TAURINO hvor der afholdes tyrefægtning begivenheder. Opmærksomhed af pladsen kvadratisk form, og er fantastisk til stentrappe, der fører til Plaza de Arriba.

Zaire

En anden unik og smuk konstruktion af dyb historisk betydning, er "ZAIRE" gruppe kaldet skole, bygget i granit i 50'erne, en stor social værdi, der er blevet bygget med det arbejde og bidrag beboerne i Burgohondo.

Den eksisterende arkitektoniske projekt siden 1948 og budgettet for projektet, hvis værdi udgjorde 979,562 pesetas. 49 cent blev godkendt af byrådet den 30. april 1953. Den blev højtideligt åbnet den 23. oktober 1955 med bistand fra lokale og regionale myndigheder og befolkningen i Burgohondo. I dag er det blevet omdannet til indkvartering og restaurant.

Den Umbrias

Det kaldes en række landsbyer, der udgør kvarterer, er de fordelt i bjergene omkring Burgohondo. Distrikterne er placeret i området kaldet Umbrien. De blev beboet indtil 50'erne, en tid, hvor affolkningen af ​​landdistrikterne begynder. I 1955 stadig bosat i de skyggefulde 735 indbyggere, den mest befolkede med 150 indbyggere og Bajondillo The Ash med 236. I øjeblikket er der kun nogle midlertidige beboere, primært afsat til kvæg.

Opførelsen af ​​huse er hovedsageligt baseret på lokale materialer: granit, træ og grøntsager for dækning, men efterhånden blev erstattet af ler fliser. Træet anvendes i etageadskillelser og tagkonstruktionen. Den adobe blev kun brugt i nogle huse til at kigge indenfor.

I de kvarterer havde kommunale ovne, hvor brødet blev bagt, til gengæld for ugen, og selv for måneden. Faktisk La Ash kommer fra en ovn kaldet Ash, som blev anvendt til at oprense metal takket være ilden med en pasta fremstillet af knogleaske.

Berømte mennesker

  • Ruben Calvo, cyklist.
  • Jesus Hernandez Blazquez, cyklist.
Forrige artikel B.S. Ingemann
Næste artikel Bern District