Carnaval de Guaranda

CARNIVAL er "festival" i byen og provinsen. Guaranda er kendt for den kulturelle udtryk for folkelig tradition. Karnevallet fejres i februar konverteret til Guaranda i en af ​​de byer mest besøgte af indenlandske og udenlandske turister. Flere tidligere parader, traditionelle danse og festlig pregame luft med vand, streamers, cariocas, æg, kombineret med typiske fødevarer og stærk spiritus kaldet "Blue Bird".

Ligesom andre festligheder i regionen, er en blanding af festligheder oprindelse i den katolske religion og i Inca ritualer. Hans måde at fejringen forener de to kulturer; Indiske og mestits-europæisk. Den religiøse fest repræsenterer de tre dage før påske Lent; den anden præcolumbiansk indfødte, er relateret til frugtbarhed af jorden, hvilket er grunden til en masse vand anvendes i Carnival. Ifølge legenden Shaman, den Cacique, som var leder af stammen af ​​efterkommere af guder daryanna Macias

Jeg var nødt til at efterligne den hvidhed af sneen, være som en sky, det er når den praksis, der dækker kroppen med talkum eller mel hvidhed til rent vand stammer.

Ved karneval tid helligdage er følgende retter: Fry, mote, kartofler marsvin, blodpølse, chigüiles, søde sambo, frugt og kvæde, chicha, blandt andre.

Forrige artikel Curtina
Næste artikel Chichonal