Cassia

Cassia, er et stedsegrønt træ indfødt i det sydlige Kina og Indokina øst for Burma. Da det er meget lig kanel det bruges primært som en aromatisk krydderi eller krydderi.

Beskrivelse

Cassia træet vokser når op 10-15 m i højden, har en grå bark og bladene kan nå 10-15 cm lange, og have en rødlig farve, når unge.

Egenskaber

Cassia, kinesisk opkald rou gui;肉桂 er en af ​​de 50 grundlæggende urter bruges i traditionel kinesisk medicin.

Traditionel kinesisk medicin bruger barken til at handle på de meridianer af hjerte, lever, milt og nyre. Digestive smerter på grund af kulde eller dårlig fordøjelse, menstruationskramper, rygsmerter og gigt forårsaget af kulde. Må ikke anvendes, hvis der er tilsyneladende mangel på Yin eller varme.

Branch til at handle i meridianerne af hjerte-, lunge- og blære er også brugt. Åbner porerne til sveden, god for forkølelse, nakkestivhed og muskelsmerter, brystsmerter og hjertebanken, gigt og ledsmerter, smertefuld menstruation. Må ikke anvendes, hvis du har feber eller varme.

Skorpen producerer 2% af æterisk olie indeholdende 90% af E-cinnamaldehyd og eugenol lidt. De beskrev forskellige diterpener. Fenilpropánicos derivater, furanofuránicos lignaner, polysaccharider, mono- og sesquiterpene glycosider og talrige flavánicos derivater.

Taksonomi

Cassia blev beskrevet af J.Presl og offentliggjort i O Prirozenosti rostlin, aneb rostlinar 2: 44. 1825.

Cinnamomum: generisk navn fra det græske Kinnamon eller Kinnamomon, hvilket betyder sød træ. Denne græske ord sandsynligvis kommer fra det hebraiske quinamom, der opstod i en tidligere version i slutningen Manis, på det sprog, Malaysia og Indonesien betyder også søde træ.

Cassia: tilnavn stammer fra en gammel græsk navn, der bruges af Dioscorides Kasia.

  • Camphorina cassia Farw.
  • Cinnamomum aromaticum Nees
  • Cinnamomum longifolium Lukman.
  • Cinnamomum medium Lukman.
  • Cinnamomum nitidum Hook.
  • Laurus cassia L.
  • Laurus Malabathrum Reinw. ex Nees
  • Persea Cassia Spreng.

Relaterede krydderier

  • Kanel
  • Cinnamomum Tamala
  • Saigon kanel
Forrige artikel Casio
Næste artikel Cu-Cut!